Президент DO Penedès (Denominació d'Origen Penedès) Жоан Уге (Joan Huguet) заявил, что намерен в течение года добиться вступления ассоциации производителей игристых вин Corpinnat в возглавляемую им деноминацию. Об этом он рассказал в интервью изданию Diari ARA на следующий день после того, как совет DO Penedès единогласно одобрил создание двух независимых комиссий внутри деноминации — одну для игристых вин, другую для тихих. Запуск обеих структур запланирован на 2027 год.

«Мне остался год, чтобы Corpinnat вошёл в DO Penedès», — подчеркнул Уге, который сам владеет винодельней Can Feixes, где производит в том числе игристые вина, с самого начала приписанные к Corpinnat.

По словам президента, появление двух независимых комиссий позволит каждой из них устанавливать собственные нормативные требования, включая сорта винограда, не затрагивая правила другой категории. «Если в будущем производители игристых решат работать только с автохтонными сортами, они смогут это сделать без влияния на нормы для тихих вин», — пояснил он.

Уге подверг критике нынешнее состояние DO Cava, назвав её «деперсонализированной». Он отметил, что раньше все производители были соседями и друзьями независимо от масштабов, но теперь в сектор пришли иностранные инвесторы, а ключевые решения принимаются в Мадриде. По его словам, именно это привело к появлению альтернативных объединений — Clàssic Penedès и Corpinnat, поскольку DO Cava, по его мнению, сделала ставку на массовое производство по низким ценам.

Отдельно Уге затронул ситуацию с компанией Freixenet, которая, по его данным, сократила выпуск кавы на 40 миллионов бутылок, переключившись на производство просекко. «Если в одной бутылке — килограмм винограда, что будет с этими 40 миллионами килограммов, которые Freixenet больше не использует?» — задался он вопросом, отметив, что виноград закупается далеко за пределами Пенедеса и Каталонии.

При этом Уге напомнил, что именно в его бытность президентом DO Penedès стала первой в мире деноминацией, получившей официальный сертификат 100% органического производства. «Это заслуга виноградарей — мы действовали сообща», — заключил он.