В материале, опубликованном 12 июня 2026 года, компания Ametller Origen представила документальный фильм «Cultivant el futur» («Возделывая будущее») и провела круглый стол, посвящённый кризису в аграрном секторе Каталонии. Мероприятие прошло на винодельне Familia Torres с участием представителей власти, производителей, дистрибьюторов и исследовательских центров, включая IRTA.
Главным тревожным сигналом стала статистика: за последние 25 лет производство овощей в Каталонии сократилось на 74% — с 535 тысяч тонн в 1999 году до менее чем 140 тысяч тонн в 2024 году. При этом экспорт вырос втрое, и регион всё больше функционирует как перевалочный пункт, а не как собственная житница. Каталония покрывает импортом практически всё внутреннее потребление фруктов и овощей, а число специализированных овощных хозяйств за десятилетие (1999–2009) сократилось более чем наполовину.
Модераторами встречи выступили Жозеп Аметльер (Josep Ametller), генеральный директор и сооснователь Ametller Origen, и Жоан Симо (Joan Simó), директор сельскохозяйственного направления компании. Они подчеркнули, что современная агрономия стала безопаснее и прозрачнее, но назрела необходимость менять саму модель управления отраслью.
«Задача — подстроиться под сегодняшние реалии, заглядывая при этом в будущее: объёмы и уровень технологизации будут только расти, а мы до сих пор пользуемся моделью управления, доставшейся нам из XIX века», — отметил Жорди Сьюранета (Jordi Ciuraneta), предприниматель-аграрий и бывший советник по сельскому хозяйству Женералитата Каталонии.
Одной из центральных тем стала нехватка кадров и отсутствие преемственности поколений. Монтсе Баро (Montse Baró), коммерческий директор Greenfarmers и экс-президент Afrucat, подчеркнула: «Мы должны стать привлекательными для будущего поколения — если не сможем заинтересовать талантливых людей, которые возглавят грядущие перемены, всё станет гораздо сложнее».
Хуан Антонио Хименес (Juan Antonio Jiménez), директор по производству Primaflor, призвал к индустриализации сельского хозяйства: лазерные машины для уничтожения сорняков и беспилотные тракторы — уже реальность. Оскар Касельес (Oscar Caselles), директор по операциям Grup Català, указал на необходимость активнее внедрять технологии для защиты от климатических рисков и нестабильности урожая.
Участники круглого стола сошлись во мнении, что платить надо не за объём продукции, а за её вкус и пищевую ценность. Давид Монтейро (David Monteiro), директор по направлению «фрукты и овощи» компании Sonae, заявил: «Цена на продукты уже не будет низкой, как раньше. Надо выращивать исключительный продукт, чтобы покупатель получал удовольствие и покупал больше».
В центре дискуссий оказалась и концепция регенеративного земледелия. По словам Жозепа Аметльера, «как лидер рынка мы обязаны возделывать будущее, двигаясь в этом направлении, но с большой осторожностью».
Документальный фильм «Cultivant el futur» рассказывает о четырёх работниках каталонского поля — Марке, Кристине, Мусе и Думитру, — которые олицетворяют всех, кто ежедневно «пачкает руки землёй». Фильм доступен на сайте Ametller Origen.