06 декабря 2024 года — В небольшом городке Агилар-де-Кампоо (Кастилия-Леон) более 140 лет назад началась история, изменившая кондитерский рынок Испании. Молодой кондитер Эухенио Фонтанеда (Eugenio Fontaneda) в 1881 году начал выпекать пирожные и бриоши у себя дома, даже не подозревая, что его фамилия впоследствии станет символом печенья №1 в испанских супермаркетах.
Первый крупный шаг был сделан в 1920 году — на сбережения Фонтанеда приобрёл небольшой цех в Агилар-де-Кампоо и запустил производство печенья Maria. По легенде, название было дано в честь внучки, хотя сама рецептура — британского происхождения: её создали в 1874 году к свадьбе герцога Эдинбургского с Марией Александровной. Печенье развозили на телегах по Сантандеру, Кастилии и Стране Басков, и оно мгновенно завоевало популярность. Уже через 15 лет, под руководством сына основателя, на фабрике работали пять печей.
Гражданская война 1936 года остановила производство, однако победа Франсиско Франко сыграла семье на руку. Фонтанеда сумели заручиться расположением диктатора и получить доступ к дефицитному сырью, а также добились законодательных льгот для выращивания собственного сахарного тростника в Херес-де-ла-Фронтера. К середине XX века Fontaneda стала главной маркой печенья в Испании — её пачка была в каждой кладовой.
В 1950-е годы семья вложила значительные средства в модернизацию оборудования, ориентируясь на кондитерские фабрики США. Национальная комиссия по промышленной производительности франкистского правительства даже оплатила им поездку для изучения американских производственных процессов. Несмотря на опустошительный пожар 1958 года, уничтоживший часть цеха, компания восстановилась.
К 1990-м годам, когда у руля стояло уже третье поколение Фонтанеда, предприятие столкнулось с серьёзными экономическими трудностями. Строительство новой фабрики в Сесенье (Толедо) не оправдало ожиданий, а в Агилар-де-Кампоо, на фоне неблагоприятной экономической конъюнктуры, из всех последовавших за Fontaneda кондитерских производств уцелела лишь Gullón.
В 1996 году потомки Эухенио Фонтанеда продали бренд американскому гиганту Nabisco за 4,5 миллиарда песет (по разным данным, около 27–30 миллионов евро). Уже через год табачная корпорация Philip Morris приобрела и Nabisco, и United Biscuits (UB). Слияние привело к волне увольнений, профсоюзным протестам и забастовкам. В 2002 году фабрика в Агилар-де-Кампоо была закрыта, а производство перемещено в Монторнес-дель-Вальес. В 2006 году бизнес UB в Испании перешёл к концерну Kraft Foods.
Сегодня бренд Fontaneda успешно развивается под крылом транснациональной корпорации Mondelez. «Они сумели увидеть в торговой марке актив и её ценность, — отмечает Жозеп Мария Эспине (Josep Maria Espinet), профессор Университета Жироны. — Продукция Fontaneda передаёт качество и традицию, а также воспоминание — рекламный слоган Qué buenas son, las galletas Fontaneda („До чего же они хороши, печенья Fontaneda“)».
Согласно данным издания Ara, на пике в начале 2000-х годов годовой оборот компании превышал 60 миллионов евро.