Колумнистка Diari ARA Эмпар Молинер в своей статье, опубликованной 3 июля 2026 года, рассказала о жалобах рестораторов из окрестностей базилики Саграда-Фамилия в Барселоне. Предприниматели возмущены тем, что им приходится закрывать свои заведения из-за проведения крупных городских событий, и это наносит серьёзный удар по их бизнесу.
Как сообщается в колонке, владельцы уже были вынуждены прервать работу во время визита Папы Римского в Барселону, а теперь их ждёт новое закрытие — из-за велосипедной гонки («volta ciclista»), маршрут которой проходит в непосредственной близости от храма. Среди тех, кто поделился своими проблемами в эфире программы «Melero», — представительница заведения La Piazzenza (где подают пиццу, ensaladilla и картофельную тортилью), а также владелец бургерной. Все они арендуют помещения в престижной зоне с чрезвычайно высокой арендной платой, и каждый день без выручки оборачивается для них серьёзными убытками.
В своей колонке Молинер отмечает, что в разговорах с предпринимателями её поразило почти полное отсутствие в центре Барселоны заведений, продвигающих каталонскую кухню — самую старую кулинарную традицию Европы. Она недоумевает, почему в меню ресторанов в туристическом сердце города нет ботвиньи с фасолью, правильно приготовленного «па-ам-томакет» (pa amb tomàquet), фрикандо или тефтелей с каракатицей. «Туристы не настолько глупы, они бы разобрались с переводом», — пишет журналистка. Она также проводит параллели с Палермо, где, по её словам, посетители ищут не бургерные, а местные блюда из баклажанов, и заключает, что, когда в китайских сувенирных лавках рядом с Саградой-Фамилией вместо эстелад появятся порроны, Каталония будет «наполовину спасена».