19 июня 2026 года в Барселоне представили третье издание «Guia de Restauració» — Гастрономического гида, в который вошли 55 обзоров баров и ресторанов, разбросанных по всем районам города. Издание объединяет победителей и финалистов премии «Premis Barcelona Restauració 2025».
Презентация прошла в заведении La Esquinica в районе Ноу-Баррис — именно оно получило награду в номинации «Интеграция в район» (integració al barri). Как отметила комиссар по экономическому продвижению, торговле, рынкам, ресторанному делу и Плану моды Надя Кеведо (Nadia Quevedo), с гидом в руках «можно проложить собственный гастрономический маршрут».
Кеведо показала, как это выглядит на практике, описав свой идеальный день: начать с рынка Меркат-де-Провансальс, где «Эль Рако-дель-Меркат» (El Racó del Mercat) победил в категории «Ресторация на рынках», — там она заказала бы свиные ножки. Затем — аперитив в ресторане Bellafila (победитель номинации «Гастрономическое качество») с маринованными сардинами. Обед — в ресторане Xavier Pellicer, где подают блюда устойчивой кухни, в частности печёную тыкву. Полдник — снова в La Esquinica с тостами («rostes»), а завершить день Кеведо предложила в ресторане Flash Flash, получившем приз за лучшее обслуживание в зале, с одним из его знаменитых омлетов.
Помимо победителей, гид включает финалистов премии в разных категориях: Deliri, La Gormanda, Roig Robí, La Dolors, Los Tortíllez, Can Culleres, L’Avenir и Los Caracoles — последний удостоился почётного упоминания. Как сообщается, по «особому желанию мэра» гид снабжён золотыми закладками («tapes daurades»).
Ознакомиться с изданием можно бесплатно в цифровом формате на сайте мэрии Барселоны. Бумажная версия продаётся по цене 10 евро в магазинах La Capell, а также в Disseny Hub Barcelona, Доме Виченс (Casa Vicens) и Музее истории Барселоны (Museu d’Història de Barcelona). В городе, где, по данным муниципалитета, насчитывается около 10 000 баров и ресторанов, новый гид призван помочь жителям и гостям не потеряться в многообразии выбора.