В пятницу, 26 июня 2026 года, на 89-м году жизни скончался Жорди Мадерн (Jordi Madern), бессменный управляющий исторической кондитерской Foix в барселонском районе Сарриа. Как сообщает betevé со ссылкой на близких родственников, Мадерн находился в крайне тяжёлом состоянии и ушёл из жизни «всего несколько часов назад». Прощание состоится в субботу 27 июня, похороны — в воскресенье.
Мадерн начал свою карьеру в кондитерской в 1952 году — пришёл учеником в производственный цех. В 1968 году он взял на себя управление бизнесом, который изначально принадлежал его двоюродному брату — знаменитому каталонскому поэту Жозепу Висенсу Фойшу (Josep Vicenç Foix). За десятилетия работы Мадерн стал, без преувеличения, самым узнаваемым лицом кондитерской: именно он стоял за прилавком и встречал посетителей — включая поэта, который, по воспоминаниям самого Мадерна, прятался в помещении от преследований политических активистов.
Под руководством Мадерна две точки Foix — на улице Майор-де-Сарриа, 57, и на площади Сарриа, 8–9 — добились множества успехов. В 2024 году кондитерская была удостоена премии Premi de Barcelona al Món de Barcelona Comerç. В 2023 году магазин на площади Сарриа отпраздновал столетие, а в 2025 году Foix завоевала первое место на конкурсе лучшего пасхального шоколадного «мона» (кулича) в Барселоне. Сам Мадерн не раз повторял, что его главная гордость — когда гости, пробуя пирожное, сразу понимают: «это от can Foix».
Жители Сарриа и вся Барселона готовятся отдать дань памяти человеку, которого называли «душой» легендарной кондитерской и одним из символов района.