В Барселоне вслед за беговыми клубами (running clubs) набирают обороты dining clubs — ужины, на которых незнакомые люди собираются за одним столом, чтобы попробовать авторскую кухню в камерной обстановке и завести новые знакомства. Как пишет La Vanguardia 13 ноября 2026 года, этот формат становится ответом на запрос взрослых людей, которым всё сложнее находить друзей в повседневной жизни.

Тренд идёт по следам беговых клубов: согласно ежегодному отчёту Strava, в 2025 году бег стал самым популярным видом спорта среди пользователей приложения, а почти 75% тех, кто начал бегать в компании, продолжают заниматься спустя год. «Дело уже не в физической форме, а в чувстве принадлежности», — отмечается в материале. Теперь та же логика переносится за стол.

Один из заметных проектов — House Kitchen Club, основанный мексиканским шеф-поваром Патрисио Мехией (Patricio Mejía). Заведение открыто с четверга по воскресенье и предлагает меню со всего мира примерно за 35 евро. За одну неделю десять-двенадцать гостей могут «переместиться» в Корею, Израиль, Таиланд или отведать фирменное блюдо — перуанско-мексиканский фьюжн. По словам Мехии, когда он приехал в Барселону, то искал другие способы знакомиться, потому что «пойти в бар или на дискотеку — это более обезличенное и порой неловкое взаимодействие». House Kitchen Club, объясняет он, — это «пространство, специально созданное для общения, где люди могут хорошо провести время и поесть; еда — лишь повод собраться вместе». Возраст гостей — в основном от 25 до 45 лет.

Другой проект — The Cúrcuma Club, которым руководит Анхела Ибаньес (Ángela Ibáñez), уроженка Мурсии. Каждый месяц она организует ужин с вегетарианским и безглютеновым меню из продуктов с нулевым километражом. Ибаньес, по образованию художница, переносит свой взгляд на скатерти, декор и цветы: «В таких ужинах дело уже не только в еде — у всего есть смысл и забота». На ужины регулярно приходят от 15 до 20 человек. «Я часто оказывалась в ситуации, когда хочется выйти поужинать, а не с кем, — рассказывает она. — Cooking clubs и pop-up dinner clubs кажутся мне особенными, потому что создаётся интимная атмосфера и выстраивается целая история вокруг стола».

Участница Джулия Педрозо (Giulia Pedroso) попала в Casa Gio после того, как увидела его в соцсетях. Она переехала в Барселону около года назад и, по её словам, часто не знала, куда пойти, чтобы расширить круг общения: «Пойти в бар и сесть у стойки — значит ждать, пока кто-то подойдёт, или подходить самому. Здесь же все выходят из дома с одной целью». Небольшое количество гостей и близость шеф-повара, добавляет она, позволяют каждому активно участвовать в происходящем.

В Барселоне, где, по данным мэрии, живут представители 181 национальности, такие форматы находят благодатную почву. После лет изоляции, индивидуализма и автоматизации услуг возврат к совместному времяпрепровождению набирает силу в разных сферах. «Самое прекрасное — что есть возможность прийти, и что люди решаются прийти одни. В конце концов, это самое древнее, исконное и универсальное, что есть: собираться вместе за столом», — резюмирует Анхела Ибаньес.