Министерство сельского хозяйства Испании приняло беспрецедентное решение вмешаться в рынок оливкового масла для стабилизации цен, однако в Каталонии эта мера встретила резкое неприятие. Ни Женералитат, ни ведущие аграрные организации не поддерживают новое регулирование, утверждая, что каталонские маслобойни практически не имеют запасов после нескольких крайне неудачных кампаний.

Как сообщает La Vanguardia, Департамент сельского хозяйства Женералитата, который возглавляет Оскар Ордейг, предложил аграрным организациям и Denominaciones de Origen подготовить и подписать совместное письмо в министерство с просьбой освободить каталонские almazaras (маслобойни) от обязательства резервировать 12% произведённого масла до 31 декабря 2026 года — именно на эту дату назначен пересмотр меры.

Причина в том, что в Каталонии производство оливкового масла остаётся ниже среднего по стране из-за сильной засухи, которая длилась с 2022 по 2025 год. Нехватка воды была настолько серьёзной, что Женералитат вводил ограничения в 200 муниципалитетах, где проживает 70% населения. В текущем сезоне ситуация улучшилась, но, по мнению сектора, недостаточно, чтобы компенсировать накопленный дефицит.

«Эта мера для нас неприемлема, мы надеемся, что правительство одумается», — заявил Жорди Паскуаль, ответственный за оливковое масло в профсоюзе Unió de Pagesos.

В Департаменте сельского хозяйства считают, что в Каталонии нет предпосылок для перепроизводства, которое оправдывало бы применение обязательства в тех же условиях, что и в целом по стране. «Единообразное применение может вызвать непропорциональные последствия для каталонских маслобоен, особенно в том, что касается складских мощностей, затрат на управление и выполнения коммерческих обязательств, при этом не внося существенного вклада в стабилизацию рынка», — поясняют в ведомстве.

Государственная норма обязывает каждую маслобойню ежемесячно поддерживать минимальные конечные запасы в размере 12% от накопленного объёма производства с 1 ноября. Механизм введён, чтобы цена на оливковое масло не упала ниже себестоимости: три года назад, на фоне рекордно низкого производства, бутылка масла стоила в супермаркетах более 10 евро, а теперь, при обильном урожае, цены резко пошли вниз.

По прогнозам министерства сельского хозяйства, кампания 2026/2027 годов будет на 23% выше предыдущей — более 1,6 млн тонн масла по всей Испании. Однако в Каталонии ожидается падение производства на 22,3%, тогда как в Андалусии, на которую приходится 70% всего испанского оливкового масла, рост составит 29,3%.

Каталонские власти настаивают, чтобы при пересмотре меры в конце года было оценено, необходимо ли сохранять, изменять или отменять обязательство для Каталонии.