5 ноября 2026 года издание Diari ARA опубликовало ресторанную рецензию на Can Fisher — заведение на набережной Литтораль, 64, с террасой в нескольких шагах от песка пляжа Богатель в Барселоне. Авторы обзора, журналисты раздела Mengem Адриа Альбетс, Иван Диес и Карлес Доменек, отправились туда в дождливый осенний понедельник, который в итоге закончился появлением солнца над береговой линией.
Can Fisher — ресторан, входящий в группу Pantea, специализируется на свежей рыбе, морепродуктах и рисовых блюдах из Эбродельты (дельты Эбро). Дегустацию здесь сопровождает Иньяки Гарсия, называющий себя «рекомендателем рыбы и морепродуктов», — уроженец Кордовы, который предлагает гостям полностью положиться на выбор команды и шефа Mauricio. Обед начался с гильды из анчоуса, устрицы с осетровой икрой, тартара из тунца Bluefin Balfegó, кальмаров по-андалузски и лангустинов из Ла-Рапиты. Главным блюдом стал аррос кальдос с лангустом и моллюсками — фирменное рисовое блюдо, которое сам Гарсия подаёт к столу и, как уточняют рецензенты, готов очистить от панциря, чтобы гость ел «как настоящий сеньорет», не пачкая рук.
В качестве напитка к еде подавали красное Terroir Sense Fronteres Negre 2024 из ДО Montsant, которое авторы хвалят за соотношение цены и качества. Завершили трапезу кремовый флан с бобами тонка, сырный торт Nevat и ванильное мороженое, а к десерту — сладкое игристое Dolç de Foc Espurnes из района Пла-де-Бажес.
За столом авторы пообщались с управляющей ресторана Паулой Аркас. Уроженка Марбельи рассказала, что вернулась из Австралии и работает в Can Fisher три месяца: «Я очень хотела вернуться на полуостров, и мой выбор пал на Барселону. Я учусь постепенно, потому что в таком ресторане нужно знать очень много: виды рыбы, их особенности, сезонные продукты… К счастью, я очень люблю поесть и мне нравится пробовать всё!» — призналась она, добавив, что старается освоить каталанский.
По словам рецензентов, Can Fisher — универсальный ресторан: здесь можно позволить себе полноценный гастрономический обед или ограничиться парой качественных закусок перед морем. Средний чек в ходе визита составил 60 евро на человека. Рецензия завершается ироничным наблюдением: то, что начиналось как мрачный дождливый день, закончилось «пиршеством, которое запоминается», — солнце всё-таки вышло, а главным «виновником» авторы называют аррос кальдос с лангустом.