Каталонская компания Cafè Saula, премиальный кофейный бренд группы Pascual с штаб-квартирой в Сан-Фелиу-де-Льобрегат, выбрала Галисию, Астурию и Кантабрию для продолжения своей экспансии в Испании — после выхода на рынок Мадрида в 2026 году.
Как сообщила компания в четверг, 22 октября, рост будет избирательным и ориентированным на сегмент высококачественного общественного питания: гастрономические рестораны, специализированные кофейни, заведения, подающие бранч, премиальные пекарни и бутик-отели. «Мы выбираем заведения, где кофе становится элементом, отличающим гастрономический опыт», — отметили в компании.
В рамках этой стратегии Cafè Saula ставит целью превысить 1 миллион килограммов реализованного кофе в 2026 году. Штат компании уже насчитывает 80 сотрудников. Помимо поставок продукта, бренд будет сопровождать отобранные заведения специализированным обучением, дегустациями и практическими демонстрациями, чтобы «передать свою кофейную культуру» и «подчеркнуть качество продукта».