С 16 по 18 октября на площади Глориес (plaça de les Glòries) в Барселоне проходит ежегодная ярмарка Mercat de Mercats — праздник свежих продуктов, организуемый Муниципальным институтом рынков. В этом году мероприятие отмечает 15-летие и проходит в рамках программы «Столица европейской местной торговли».

На ярмарке представлены 19 прилавков из 11 разных муниципальных рынков Барселоны. Среди участников — мясная лавка Gallifa с рынка Felip II, где можно приобрести маринованное чурраско, ботифарру, аргентинскую антрекот или рёбрышки, а также Pesca Salada by Cinta с рынка Санта-Катерина, предлагающая закуски вроде хилъд и пинчо из вяленого мяса с сыром.

Уникальная особенность Mercat de Mercats — зона барбекю: купив свежее мясо, рыбу или овощи, посетители могут отнести их к гриль-станции команды Bakkiu, где продукты приготовят прямо на больших угольных грилях, установленных на площади Жозепа Антони Кодерча.

Для любителей более изысканной гастрономии на ярмарке работают прилавки ресторанов Bar Mundial, La Mafia Mexicana, Mantequerías Pirenaicas, Bar Nuri и La Bikineria, где блюда стоят от 4 до 6 евро — пататас бравас, крокеты, тако с тунцом, фрикадельки с каракатицей или сэндвич с пиканьей.

В гастрономической аудитории в пятницу прошёл мастер-класс шеф-повара Ады Парельяды (Ada Parellada) вместе с палестинским кулинаром Хусамом Давудом (Husam Dawoud), которые приготовили традиционное палестинское блюдо маклюба — рис с баклажанами и курицей, дополненное местными грибами.

Новое пространство этого года — Терраса у озера (La Terrassa del Llac), где расположена винная зона La Bodegueta с дегустациями и сцена с диджей-сетами и живой музыкой.

Гостем ярмарки в этом году стала южнокорейская провинция Чонбук (Jeonbuk). На специальном стенде проводятся мастер-классы по росписи вееров традиционными печатями и уроки приготовления корейских блюд — пибимпапа (рис с овощами) и сонпхёна (сладкие рисовые пирожки с красной фасолью).

Для детей и семей работает образовательная зона с мастер-классами по чтению этикеток, осознанному потреблению и продуктам нулевого километра, а также урок по приготовлению полезных гамбургеров.