С 16 по 18 октября на площади Глориес (plaça Glòries) в Барселоне проходит юбилейный, пятнадцатый по счёту, Mercat de Mercats — крупнейшая гастрономическая ярмарка города. Организаторы объявили этот выпуск особенно праздничным, социально ориентированным и «вкусным»: на три дня площадь превращается в место встречи торговцев из 11 муниципальных рынков Барселоны, каталонских производителей, шеф-поваров и ремесленников.
Главная цель мероприятия — популяризация локальной торговли, качественного и устойчивого питания. Посетители могут не только купить свежие продукты напрямую у производителей, но и бесплатно приготовить их на установленных в зоне ярмарки грилях и съесть тут же.
Одним из ключевых событий социальной программы стала акция «Рецепты для мира» (Recetas para la Paz), организованная совместно с проектом Distrito 11. Шеф-повар Ада Парельяда (Ada Parellada) встанет у одной плиты с палестинским кулинаром Хусамом Давудом (Husam Dawoud), чтобы показать: гастрономия может быть пространством диалога и межкультурного сосуществования.
В этом году почётным гостем ярмарки стала южнокорейская провинция Чонбук (Jeonbuk). Гости могут попробовать традиционные блюда — бибимбап или сонпён — всего за 4 евро, а также познакомиться с корейской культурой через танцевальные выступления, концерты, дегустации и ремесленные мастер-классы.
Центральной площадкой фестиваля вновь станет Гастрономическая аудитория (Aula Gastronómica) с более чем двумя десятками шоу-кукингов, дегустаций, лекций и мастер-классов. Среди приглашённых шефов — Ориол Кастро (Oriol Castro, ресторан Disfrutar), Диего Мондрагон и Херман Эспиноса (Mae), Иньяки Альдрей (Atempo) и Карлота Клавер (La Gormanda).
Новинкой этого года стало пространство «Терраса у озера» (Terraza del Lago), где в течение всех трёх дней проходят живые концерты, DJ-сеты и работают гастрономические точки. Там же разместилась «Бодегета» (La Bodegueta) — зона бесплатных дегустаций вин, кавы, вермутов, ратафии и других напитков.