В этом году исполняется 120 лет со дня появления на свет одних из самых узнаваемых леденцов в Каталонии — пастилок Juanola. Как напоминает читательское издание La Vanguardia, впервые их начали продавать в 1906 году в аптеке в барселонском районе Грасия.
Создателем пастилок стал фармацевт Мануэль Хуанола (Manuel Juanola). Основной компонент средства — лакрица (солодка), известная своими смягчающими свойствами. Маленькие леденцы ромбовидной формы выпускались и до сих пор выпускаются в круглых коробочках с прозрачной крышкой.
За 120 лет пастилки Juanola стали не просто аптечным продуктом, а настоящим культурным феноменом. Как отмечает автор заметки Джоан Иль Мартинес, для многих поколений каталонцев эти леденцы были не только средством от першения в горле и кашля, но и «трофеем», который бабушки и дедушки давали внукам в знак любви.
«Дедушки и бабушки всегда носили их с собой — не только на случай неприятного зуда в горле, но и по другой, очень трогательной причине: чтобы подарить парочку внукам, которые, зная о существовании этого крошечного и вкусного сокровища, бежали обнимать их в надежде, что дедушка или бабушка откроют коробочку», — пишет автор.
Пастилки Juanola стали одним из символов каталонской фармацевтической традиции начала XX века. Наряду с пастилками Doctor Andreu, они остаются востребованным средством для смягчения горла и сегодня.