После нескольких дней интенсивных дождей в Каталонии многие предпочитают оставаться дома. Редакция раздела «Comer» каталонской газеты La Vanguardia подготовила подборку из пяти простых и сытных рецептов, которые можно приготовить из базовых продуктов, уже имеющихся в холодильнике и кладовой, — без необходимости идти в магазин.

Как отмечается в публикации от 6 октября 2026 года, мало что согревает в ненастье лучше, чем свежеприготовленное горячее блюдо. В подборку вошли:

  1. Рис с баклажанами и треской — сытное блюдо с кремовой текстурой, которую придают рис и шпинат, дополненное солёным вкусом трески.

  2. Спагетти по-болоньски — классика, которая никогда не подводит: фарш, помидоры, лук и паста позволяют быстро приготовить обильный обед.

  3. Яблочный пирог — домашний десерт, наполняющий кухню ароматом яблок и корицы, идеальный в паре с чашкой кофе.

  4. Картофельная запеканка с мясом — слой мясного фарша с овощами, покрытый картофельным пюре и запечённый до золотистой корочки.

  5. Кесадилья с двумя видами сыра — пшеничные тортильи, два сорта сыра и всего несколько минут на сковороде дают хрустящую снаружи и тягучую внутри закуску.

Все рецепты, по словам авторов, не требуют специальных кулинарных навыков и рассчитаны на использование повседневных продуктов, что делает их особенно актуальными в дождливую погоду, когда не хочется выходить из дома.