Сеть отелей Plaza Hotels & Resorts, ведущий оператор Андорры в сфере гостеприимства, запустила осеннее гастрономическое предложение, в котором главную роль играют сезонные грибы. Три ресторана сети — Instants, Sottovoce и Fonclette — объединили усилия, чтобы превратить «тихую охоту» в ключевую тему премиум-отдыха, сочетающего природу, спа-процедуры и изысканную кухню.
Как отмечается в публикации La Vanguardia от 5 октября 2026 года, отельеры делают ставку на гостей, которые ценят осень за её краски, ароматы и вкусы. В каждом из трёх ресторанов сезонное меню строится вокруг лесных грибов — продукта, который в Андорре собирают в окрестных лесах и подают в авторских интерпретациях.
Кульминацией гастрономической осени стало участие Plaza Hotels & Resorts в фестивале Andorra Taste, прошедшем в сентябре. Сеть представила на конкурс тапас — бриошь с грибами, сыром раклет и трюфелем. В октябре эстафету принимают два события: 20 октября отмечается Международный день шеф-повара, а 25 октября — День пасты, который в ресторане Sottovoce послужит поводом познакомить гостей с итальянской кухней.
Помимо гастрономии, концепция включает размещение в отелях сети и доступ к велнес-зонам, что делает поездку комплексной премиум-эскападой для пар или компаний друзей, ориентированных на здоровый образ жизни и качественную еду.