По данным издания La Vanguardia, опубликованным 4 октября 2026 года, на рынке кухонной техники наметился новый тренд: стеклянные аэрогрили (фритюрницы воздуха) всё активнее вытесняют традиционные модели, которые ещё недавно считались революцией в домашней кулинарии. Как отмечает автор статьи Пабло Санчес-Монтаньес, за последние месяцы классические аэрогрили уступают позиции устройствам с прозрачными стеклянными чашами, которые обеспечивают больший контроль над процессом приготовления и более современный подход к готовке.
Главное преимущество стеклянных аэрогрилей — возможность визуально контролировать степень готовности продуктов, не открывая крышку и не выпуская горячий воздух. Кроме того, многие модели не имеют тефлонового или иного антипригарного покрытия, что исключает контакт с PFAS, PFOA и PTFE — веществами, к которым у части потребителей есть вопросы с точки зрения безопасности. Производители также отмечают, что стеклянные ёмкости более устойчивы к перепадам температур (при условии правильной эксплуатации) и проще в уходе: большинство из них можно мыть в посудомоечной машине.
В статье приведён обзор восьми моделей, различающихся по мощности, объёму и функционалу. Среди них — компактная Ninja CRISPi (1700 Вт, сменные чаши 1,4 и 3,8 л), Moulinex Crisp&Go (1700 Вт, два стеклянных контейнера из боросиликатного стекла), Create Studio Crystal (1300 Вт, 4,2 л, шесть автоматических программ) и NutriChef (1500 Вт, двойной уровень для одновременного приготовления разных блюд). Флагманская модель Ninja CRISPi DualZone оснащена двумя независимыми отсеками по 3,8 л каждый, что позволяет готовить два разных блюда одновременно с разными настройками и синхронизировать их готовность через функцию Smart Finish.
Эксперты советуют выбирать объём чаши исходя из количества едоков: для одного-двух человек достаточно компактных моделей на 1,5–2 л, для семьи — от 4 л и выше либо устройства с двумя отсеками. При этом, как подчёркивается в материале, однозначного ответа на вопрос, что лучше — стекло или традиционная корзина, — нет: выбор зависит от привычек пользователя, требуемой вместимости и предпочтений по материалам, контактирующим с пищей.