Издание betevé опубликовало подборку рецептов к традиционному каталонскому празднику La Castanyada, который отмечается в канун Дня всех святых. Материал, вышедший 2 октября 2026 года, предлагает читателям идеи для приготовления сезонных блюд — от классических жареных каштанов до домашних сладостей панельетс (panellets).
В разделе, посвящённом каштанам (castanyes), собраны способы их запекания в духовке, приготовления в микроволновке и варки, а также рецепт крема из каштанов. Для любителей батата (moniato) предлагаются варианты запекания, жарки и варки, а также более сложные блюда — ньокки из батата и крем из батата с грушей. Отдельная инструкция посвящена приготовлению панельетс — традиционного миндального печенья, которое в Каталонии пекут именно к этому празднику.
Помимо рецептов, страница содержит ссылки на дополнительные материалы: об истории возникновения La Castanyada, о том, почему в Каталонии на Тотс Сантс (Tots Sants) едят именно каштаны и панельетс, а также карту точек продажи каштанов в Барселоне в 2025 году и афишу мероприятий, приуроченных к Castanyada и Halloween 2026.