В понедельник, 21 сентября, на кинофестивале в Сан-Себастьяне состоялась официальная презентация художественного сериала «Génesis», посвящённого восхождению легендарного ресторана El Bulli и его создателя Феррана Адриа (Ferran Adrià). Шестисерийный проект, снятый режиссёром Давидом Пухолем (David Pujol), вышел одновременно на платформе 3Cat и в программе фестиваля.
Сериал охватывает путь Адриа от его первых шагов в бухте Монжой (Cala Montjoi) в 1980-х годах до превращения El Bulli в самый креативный гастрономический проект планеты. Роль самого шеф-повара исполнил актёр Микель Фернандес (Miquel Fernández), который признался, что боялся впасть в преувеличение или чрезмерную интерпретацию, но в итоге получил одобрение самого Адриа. «Я горжусь проделанной работой», — приводит его слова агентство ACN.
Сам Ферран Адриа уже заявил, что надеется на второй сезон, поскольку «осталось много нерассказанного», и подчеркнул, что было крайне важно показать на экране гастрономическую революцию, произошедшую в Каталонии.
Режиссёр Давид Пухоль, ранее снимавший документальные фильмы о ресторане, отметил, что формат художественного кино позволил раскрыть новые грани истории. «В сериале то и дело всплывают три слова: иллюзия, страсть и одержимость», — рассказал он. По словам Пухоля, вымысел даёт возможность глубже погрузиться в «мир эмоций» и придать более эпическое звучание таким эпизодам, как болезнь Жули Солера (Juli Soler) или полемика с Сантамарией (Santamaria).
Особое внимание в проекте уделено аутентичности: съёмки проходили как в оригинальном помещении El Bulli, так и в воссозданных интерьерах на студии в Террасе (Terrassa). Режиссёр настаивал на возможности снимать длинные планы, следующие за персонажами, чтобы зритель ощущал себя внутри ресторана. Когда Адриа и его команда посетили съёмочную площадку, они, по словам Пухоля, испытали «очень ностальгическое и очень красивое чувство» — настолько точной была реконструкция.
Роль Альберта Адриа (Albert Adrià), брата Феррана и одного из ключевых участников команды El Bulli, исполнил Карлос Куэвас (Carlos Cuevas). Актер подчеркнул, что его персонаж — «намеренно более сдержанный и застенчивый», чем Ферран. Изучая историю ресторана, Куэвас был поражён тем, насколько горизонтальной была структура El Bulli: «Там было много очень творческих умов, и успех принадлежал всей команде». Для построения образа он взял за основу фразу Альберта Адриа из документального фильма: «Работать и молчать».
Сериал «Génesis» — совместное производство 3Cat, Minoría Absoluta и Fishcorb Media при участии Netflix, который займётся дистрибуцией в остальной Испании, Европе, Латинской Америке и США.