На острове Сан-Мигель, главном в архипелаге Азорские острова (Португалия), вот уже почти полтора века работает плантация Горреана (Gorreana) — старейшая действующая чайная плантация в Европе. Она открылась в 1883 году, и сегодня её производство ведёт уже пятое поколение семьи, сумевшее пережить кризис цитрусовых, конкуренцию колониального чая из Мозамбика и массовую эмиграцию.
История азорского чая началась в середине XIX века, когда экономика Сан-Мигеля держалась на экспорте апельсинов в Лондон. Английские торговцы строили на острове особняки среди апельсиновых рощ, особенно в районе Ливраменту. Но эпидемия уничтожила цитрусовые посадки, и власти искали альтернативу. На помощь пришли выходцы из Китая — Лау-а-Пан и его переводчик Лау-а-Тенг, обучившие местных жителей выращиванию и обработке чайного листа.
После Второй мировой войны азорский чай не выдержал конкуренции с дешёвым чаем из Мозамбика (тогда колонии Португалии) из-за новых протекционистских таможенных законов. К концу XX века из примерно четырнадцати чайных фабрик уцелела только Горреана, которая никогда не останавливала производство.
Сегодня фабрика работает по ортодоксальному методу — традиционной технологии, сохраняющей лист целым и дающей более мягкий и многогранный настой. Часть машин (роллеры, сушилки, сита) датируется ещё XIX веком и продолжает использоваться. Ежегодно Горреана собирает от 30 до 40 тонн чая — объём, который крупнейший чайный регион мира, индийский Ассам, производит за полчаса.
Сезон сбора делится на три этапа. Первый сбор (конец марта — начало мая) даёт самый ароматный чай Orange Pekoe, второй (конец июня) — более насыщенный Pekoe, третий (сентябрь — начало октября) — мягкий Broken Leaf, предназначенный в основном для купажей. Зелёный чай имеет собственную номенклатуру: Hysson, Encosta de Bruma, Pérola.
Помимо Горреаны, на острове существует ещё одна чайная фабрика — Порту-Формозу (Porto Formoso), закрытая в 1980-х и вновь открытая новыми владельцами в 2001 году. Как отмечает издание La Vanguardia, на Азорах очень любят кофе, но его пьют вне дома, в компании. Чай же — напиток более интимный, семейный ритуал, передающийся из поколения в поколение. Посещение фабрики Горреана — бесплатное.