Мэр Барселоны Жауме Кольбони и мэр Херес-де-ла-Фронтера Мария Хосе Гарсия-Пелайо встретились в ресторане Azul Rooftop в Барселонете, чтобы подвести промежуточные итоги года, в котором Херес носит звание Гастрономической столицы Испании. Мероприятие состоялось днём 15 сентября 2026 года.
Кольбони поприветствовал гостей и назвал встречу «актом братства между Андалусией и Каталонией, у которых общие истории и биографии и которые сходятся в умении наслаждаться жизнью, в том числе через гастрономию». Гарсия-Пелайо, в свою очередь, привела цифры: по её словам, статус гастрономической столицы уже принёс Хересу экономическую отдачу в размере более 33 миллионов евро. «Этот показатель подтверждает успех, который приносит городу гастрономическая столица», — заявила она. С долей андалусского остроумия мэр напомнила, что «самая универсальная хересанка, Лола Флорес, вышла замуж за каталонца — Пескаилью, навсегда соединив румбу и булерию».
Гастрономическую часть вечера взял на себя шеф-повар Хавьер Муньос, известный как «Шеф Шерри» (Chef del Sherry). Он предложил гостям традиционные хересские тапас: маринованную морковь и жареные фаршированные цыплята, а также другие закуски. Все блюда подавались с винами линейки Torre de Macharnudo by Harveys и коктейлями на основе бренди Fundador.
Помимо презентации итогов капитальности, муниципалитет Хереса объявил о намерении и дальше продвигать гастрономию как стратегический продукт города, делая ставку на популяризацию своего кулинарного и винодельческого наследия. В этом направлении городские власти поддерживает бренди Fundador — старейшая винодельня Испании и одна из старейших в мире.