Барселона, 13 сентября 2026 года. Журналист и винный критик Санти Ривас опубликовал в La Vanguardia подборку из пяти эталонных бутылок белого вина, которые позволяют разобраться в ключевых сортах винограда Испании — альбариньо, вердехо, годельо, шарельо и виура. По его словам, это «вина-учебники», которые выражают суть сорта настолько чисто, что избавляют от необходимости в многословных описаниях.

Альбариньо (DO Rías Baixas) — пожалуй, самый известный сорт, который потребители часто заказывают по имени, а не по названию региона. Ривас рекомендует Nanclares y Prieto, Dandelion, 2024 (около 17,90 евро) — «острый, кислотный, солёный и совсем не ароматный» стиль, который, по его мнению, лучше всего раскрывает суть альбариньо.

Вердехо (VT Castilla y León) — сорт, который, как отмечает автор, приобрёл дурную славу из-за массового производства недорогих вин сомнительного качества. Однако он способен давать одни из лучших белых вин Испании. В качестве отправной точки Ривас предлагает Barco del Corneta, Cucú, 2025 (10,95 евро) — «образец равновесия между фруктовостью, плотностью и кислотностью».

Годельо (DO Bierzo) — сорт, переживающий неожиданный взрыв популярности. Ривас предупреждает, что массовый спрос толкает многих производителей на выпуск «халтурных» годельо, но эталоном остаётся César Márquez, La Salvación, 2024 (21,23 евро) — «глицеричное, сложное, минеральное, строгое и элегантное» вино с хорошим потенциалом выдержки.

Шарельо (DO Penedès) — «королева Пенедеса», которая последние 20 лет порождает одни из лучших белых и игристых вин страны. Ривас выделяет Pardas, Pur Xarel·lo, 2022 (25,70 евро) — «чистый, тёплый, с отличной интеграцией алкоголя и аддитивной солёностью».

Виура (DOCa Rioja) — главный белый сорт Риохи, который чаще встречается в ассамбляжах, но уже существует достаточно моносортовых версий. Автор рекомендует Conde de los Andes, Blanco, 2021 (33 евро) — вино с заметной выдержкой и выдержкой в бутылке, «сложное и дружелюбное». Ривас особо отмечает, что урожай 2013 года этой же линейки был «впечатляющим».

Подборка, по замыслу автора, призвана помочь читателям сориентироваться в многообразии испанских белых вин и дать «второй шанс» сортам, которые могли разочаровать из-за неудачных коммерческих образцов.