Ресторан Las Palmeras в Торредембарре (Таррагона) — это не просто место, где подают еду, а настоящая машина времени для нескольких поколений семей. Об этом 10 сентября 2026 года пишет Diari ARA в материале, посвящённом истории заведения, которое открылось в 1970 году на набережной Торредембарры.
Основателем был Гонсало, отец нынешней хозяйки. Его дочь Ньевес Муньос, которую все знают как Лелес, родилась и выросла в этих стенах и работает здесь уже более тридцати лет. «В молодости я училась и, когда могла, приходила помогать семье. Идеи остаться здесь не было, но жизнь ведёт тебя по дорогам, которые ты не всегда представлял», — рассказывает она.
В 2001 году семья решила обновить заведение: провела ремонт, обновила меню и сменила название на Las Palmeras — в честь пальм, которые когда-то росли вдоль набережной. «Раньше здесь царили пальмы. Теперь это место совсем не похоже на прежнее», — с ностальгической улыбкой вспоминает Лелес. Сегодня она управляет рестораном вместе с мужем Эухенио. В меню — традиционная средиземноморская кухня с акцентом на продукт: рисовые блюда (фирменные паэльи), рыба и галисийское мясо. Средний чек — 35 евро на человека.
Главная гордость Las Palmeras — преданные клиенты. «У нас есть очень верные гости, которые раньше приходили с дедушками и бабушками, а теперь приходят со своими детьми. Представьте себе», — говорит Лелес. В ресторане отмечают дни рождения, крестины, первые причастия — все те моменты, что становятся частью семейной истории.
Несмотря на это, Лелес не хочет, чтобы её дети продолжали дело. «У каждого своя жизнь, своя университетская карьера», — объясняет она. Сама она, проработав в ресторане более трёх десятилетий, признаёт: она не планировала оставаться здесь навсегда, но жизнь вернула её туда, где всё началось.