Монтсе Молья Комас, энолог и хозяйка семейного винодельческого хозяйства Мас-Молья в Кало́нже (Calonge, Жирона), в интервью Diari ARA, опубликованном 31 августа 2026 года, рассказала, что термин «vi negre» (чёрное вино) для обозначения красного вина — наследие франкистской эпохи. По её словам, во времена диктатуры Франко режим избегал словосочетания «vinos rojos» (красные вина) из-за политической окраски цвета, и насаждал название «vi negre». «У нас в Кало́нже всегда говорили "vi vermell" (красное вино), и мы придерживаемся этого», — подчеркнула Молья.
Мас-Молья — одно из старейших семейных хозяйств Каталонии: первый документ, подтверждающий его существование, датируется 1338 годом. Семья Молья на протяжении семи веков занимается виноградарством и садоводством, сохраняя традиционные каталонские сорта винограда, в том числе редкие — авельер, шимой, пикаполь, москатель-негре, беба и другие. Совместно с Университетом Ровира-и-Виргили и Университетом Ла-Риохи хозяйство провело генетическое исследование, выявившее 56 различных сортов винограда, 15 из которых уникальны.
Монтсе Молья производит натуральные вина без добавления сульфитов и инокулированных дрожжей: виноград прессуется, сусло помещается в бочки и ферментирует спонтанно. Хозяйство выпускает около 50 тысяч бутылок в год, продавая их по цене от 2 до 8 евро напрямую покупателям без этикеток — «этикетка — это я», говорит Молья. «Мы хотим, чтобы вино оставалось на столе, а не превращалось в предмет роскоши», — пояснила она.
В начале июля 2026 года хозяйство пережило лесной пожар в массиве Ле-Гаваррес. Сестра Монтсе, Нурия Молья, стала вирусной после видео, в котором назвала ситуацию в лесах «позорной» и призвала изменить образ жизни, вернувшись к простоте предков. «Гаваррес заброшены. Нужно выходить из Барселоны и ходить по территории», — добавила Монтсе Молья.