В воскресенье, 30 августа 2026 года, ресторан Can Xus, расположенный на улице Каррер-д'Орта, 41 в барселонском районе Орта, подал свой последний обед. Владельцы заведения Глория и Манель, которым по 65 лет, завершают четырёхдесятилетнюю историю семейного бизнеса из-за отсутствия преемника.
«Мы закрываем этап длиной в 40 лет, смены поколений нет», — признаются они. О решении закрыться после лета супруги предупредили самых верных клиентов ещё полгода назад, а окончательную дату объявили в соцсетях за две недели. «Мы не устраивали грандиозных проводов, потому что, если бы мы сделали большое прощание в один день, в зал бы все не поместились», — поясняют они. За последние дни к ним приходило множество людей, чтобы попрощаться.
Can Xus открылся в 1988 году в старинной masia (загородном доме) прошлого века и специализировался на каталонской домашней кухне с акцентом на мясо и рыбу. Всё это время владельцы сохраняли одних и тех же поставщиков, чтобы гарантировать качество продуктов. «Это была наша работа, наш проект и, прежде всего, наша мечта», — говорят Глория и Манель.
Помещение ресторана сейчас выставлено на продажу. По словам владельцев, идея состоит в том, чтобы оно получило новую жизнь — либо как новый бизнес, либо, если получится, как семейный дом.
Больше всего, признаются супруги, им будет не хватать ежедневного общения с людьми, которые сделали Can Xus возможным. «Что бы ни случилось с помещением, у нас остаётся всё, что мы здесь пережили за столько лет, — говорят они. — Мы уносим с собой людей и моменты. Это самое главное».