Создательница цифрового контента, гастрономический стилист и повар Лаура Понтс (Laura Ponts) в интервью Diari ARA, опубликованном 30 августа 2026 года, рассказала о своём отношении к родному селу Понтс (Ponts) в регионе Ногера (Noguera), где проживает около 2 000 человек. По словам Понтс, раньше она не могла в полной мере наслаждаться жизнью в селе, поскольку была вынуждена работать без выходных в семейном бизнесе — Cansaladeria Vilalta, который существует уже четыре поколения. «У меня почти не было свободного времени. Зато теперь я могу позавтракать в баре, посидеть на террасе, поговорить с соседями и прохожими — с теми, кого знаю всю жизнь», — делится она.
Сейчас Понтс, которая живёт в Барселоне, ценит возможность возвращаться в родные места, расположенные всего в полутора часах езды от столицы Каталонии. «Я осознаю, что свободное время — это роскошь. Привыкнув быть на связи почти 24 часа в сутки, я благодарна за этот отдых, возможность остановиться и не иметь никаких конкретных дел», — признаётся она. В Понтс она гуляет вдоль реки Сегре, посещает замок Сант-Пере, занимается спортом, ходит на рынок и проводит время с матерью. «Вчера мы сходили на рынок, потом в огород к друзьям, приготовили самфайну из собранных овощей и вместе пообедали», — рассказывает Понтс.
Село, насчитывающее около тридцати ресторанов, является традиционной остановкой гастрономического туризма на маршруте Барселона — Андорра. «Хотя зимними вечерами всё пустует, на завтрак и обед движение есть, особенно на ротонде, где находятся четыре ресторана. У нас говорят: Понтс — остановка и постоялый двор», — отмечает она. Среди других красивых мест Каталонии Понтс выделяет Монельс (Monells) и Тауль (Taüll), но признаётся: «Моё любимое место — это Понтс. Сейчас я действительно люблю Понтс».