Культовый семейный ресторан Ca Ses Bessones в одном из портов Мальорки прекратит работу после летнего сезона 2026 года. Об этом сообщается в колонке писательницы Льюсии Рамис (Llucia Ramis), опубликованной в газете La Vanguardia 30 августа 2026 года. Сооснователи заведения Мария и Себастья открыли его в 1983 году под названием Vistasol, а позже управление перешло к их дочерям — Магдалене и Каталине, в честь которых ресторан и получил своё нынешнее имя («Ca Ses Bessones» в переводе с мальоркинского диалекта каталанского означает «Дом сестёр-близнецов»).
«Новость этого года в том, что они выходят на пенсию, и следующим летом Ca Ses Bessones уже не будет», — пишет Рамис. По её словам, заведение было одним из немногих в порту, где подавали традиционную мальоркинскую кухню: фирменным блюдом, которое каждый раз заказывает отец автора, стал камамбер в кляре, а затем томбет — с каракатицей, секрето, яйцом или ломо. В 1980-е годы вокруг ресторана почти ничего не было, «лишь горстка апартаментов на скалах», и Vistasol оставался единственным местом в округе, где можно было поесть гамбургеры и хот-доги.
Автор колонки отмечает, что для тех, кто проводит лето в одном и том же месте с детства, повторение становится не рутиной, а традицией. «Эгоистично мы хотим, чтобы всё оставалось таким, каким его хранит память, чтобы пейзаж ждал нас и все лета складывались в одну бесконечность», — пишет Рамис. Она добавляет, что стремительное строительство роскошных апартаментов в порту и исчезновение знакомых мест вызывают меланхолию и тревогу.
Себастья, одному из основателей, сейчас 95 лет — он по-прежнему каждый день выходит на прогулку. По словам Рамис, перед уходом посетители традиционно подходят к стойке или на кухню, чтобы поблагодарить Магдалену и Каталину. Ресторан проработает до конца текущего летнего сезона, после чего двери закроются навсегда.