После семилетнего перерыва в Барселону возвращается Thai Festival — фестиваль, который в эти выходные, в субботу 29 и воскресенье 30 августа, превратит Moll de la Fusta в площадку для знакомства с культурой Таиланда. Организаторами мероприятия выступили посольство Королевства Таиланд в Испании и Ассоциация друзей Таиланда Samakkhi.
В программе — два дня бесплатных активностей для всех возрастов: выставки, демонстрации традиционных ремёсел, практики оздоровления и, конечно, гастрономия. Устроители подчёркивают, что цель фестиваля — показать публике многовековую культуру страны, которая, несмотря на популярность Таиланда как туристического направления, остаётся малоизвестной в Европе.
Главной осью фестиваля станет кулинария. Кулинарные шоу проведут рестораны, удостоенные сертификата Thai Select — официального знака качества правительства Таиланда, который присваивается заведениям, сохраняющим аутентичность тайской кухни за пределами страны. Среди участников: Petit Bangkok, Thai Noodles, Lamün cuina Thai, LAMAI Thai tapas, Thai Tuk tuk, Bangkok Café, JianCha Tea и Thai food Caravan.
Посетители смогут попробовать знаменитый Пад Тай (Pad Thai) — национальное блюдо Таиланда, а также узнать об ингредиентах, техниках приготовления и философии кулинарии, которую специалисты называют одной из самых изысканных в Азии благодаря балансу сладкого, кислого, солёного и острого вкусов.