Южная Корея проводит последнее лето, в котором ещё разрешена продажа традиционного супа из собачьего мяса — блюда, издавна ассоциирующегося с самыми жаркими днями года. Как сообщает La Vanguardia, страна приняла закон, запрещающий разведение, забой, распространение и продажу собак, предназначенных для употребления в пищу. Норма предусматривает трёхлетний переходный период, поэтому запрет вступит в полную силу в 2027 году.
Потребление и продажа собачьего мяса в Южной Корее уже находятся в прогрессирующем упадке на фоне изменения привычек и растущего общественного неприятия этой практики. Принятый закон знаменует собой конец традиции, которая на протяжении десятилетий была частью южнокорейской гастрономии, особенно в летний сезон.
По мере приближения крайнего срока предприятия, занимавшиеся этим видом деятельности, сталкиваются с неопределённым будущим. Число заведений, подающих такие блюда, продолжает неуклонно сокращаться.