Летний вечер на валенсийском побережье — это не только закаты и морской бриз, но и ритуал, который местные жители отказываются терять. Речь о традиции sopar a la fresca — ужинать на свежем воздухе прямо вдоль линии пляжа, со складными стульями, столиками и сумками-холодильниками. Однако эта привычка неожиданно оказалась в центре полемики после того, как один из рестораторов прибрежной зоны в интервью СМИ назвал её «третьесортной» и «отсталой».

Как сообщает La Vanguardia, конфликт разгорелся на фоне анонсированного в середине июня плана реконструкции прибрежной полосы Валенсии. Мэр города Мария Хосе Катала представила так называемый Специальный план прибрежного фронта (Plan Especial del Frente Litoral), который охватывает 5 километров береговой линии от парка Десембокадура до Патаконы и предусматривает обновление Пасео Маритимо с учётом климатической устойчивости.

В беседе с журналистами один из владельцев заведений высказался против уличных трапез, предложив ограничить эту практику. Эти слова вызвали бурю возмущения среди горожан. Как пояснил Хосе Миральес, президент Ассоциации рестораторов пляжа Мальвароса, заявление было сделано в одностороннем порядке, без согласования с ассоциацией. «Как мы можем быть против этого? Это культура нашего района, нашего баррио. Наоборот — мы за», — подчеркнул Миральес.

Федерация соседских объединений Валенсии (FAAVV) направила запрос в мэрию и указала, что традиция sopar a la fresca «не является градостроительной проблемой, а представляет собой знак культурной идентичности, глубоко укоренённый в валенсийской самобытности». В ответ муниципальный совет по туризму в лице советницы Паулы Льобет заверил, что городские власти не поддерживают идею ограничения этой практики и что речь идёт об изолированном предложении, не имеющем отношения ни к одной из официальных ассоциаций.

Примечательно, что городской регламент парков и зелёных зон формально запрещает пикники на газонах (статья 26), однако муниципалитет проявляет гибкость, если посетители уважают пространство и убирают за собой мусор. По данным издания, традиция уличных ужинов особенно распространилась после пандемии COVID-19, захватив не только пляжную линию, но и городские парки, в том числе знаменитый сад Турии.