Как велит традиция, 15 августа 2026 года в барселонском районе Грасия начинается Festa Major — главный праздник года. Для тех, кто планирует гулять по украшенным улицам, любоваться декорациями и участвовать в мероприятиях, редакция betevé подготовила подборку из десяти заведений, где можно передохнуть и подкрепиться, не покидая Вила-де-Грасию.

Впервые в празднике участвует ресторан Contracorrent (ул. Сан-Доменек, 14–16) с итало-каталонской кухней. Шеф Никола Драго (Nicola Drago) и сомелье Анна Пла (Anna Pla) предлагают дегустационное меню за 38 евро с винным пэйрингом из натуральных вин. В меню — ахобланко из кешью с тунцом и Pedro Ximénez, кока с томатом и рыбой, кальмар с соусом bagna cauda, а также знаменитый «пакито» — бутерброд с ягнёнком, который заведение называет лучшим в Каталонии.

Ещё один новичок праздника — Vermuteria del Tano (ул. Жоан Бланкес, 17). Легендарная вермутерия района, где недавно сменились владельцы: на смену ушедшему на пенсию Танó пришли братья Хименес. В праздничные дни заведение будет работать с 11 утра до вечера, предлагая классические тапас и вермут Perucchi — в маленьком стакане, без льда и апельсина, в том числе навынос.

Bar Alegria (ул. Торрен-де-л'Олья, 77) под руководством Томаса Абельяна (Tomás Abellán) работает с кухней non-stop с 13:30 до 23:00. В меню — тапас (анчоус с копчёным маслом, русский салат, трюфельная тортилья за 15 евро, знаменитый бикини с трюфелем за 11 евро), а также более основательные блюда: каннеллони с тремя видами мяса, горошек с бутифаррой и кальмар на гриле с майонезом из чернил.

Любителей пиццы ждут в Sartoria Panatieri (ул. Энкарнасьо, 51), где Рафа Панатьери (Rafa Panatieri) и Хорхе Састре (Jorge Sastre) с 13 до 23 часов подают пиццу из дровяной печи. Среди вариантов — со страчателлой, томатом и песто из базилика с кедровыми орешками (18,90 евро), ассорти из трёх сыров (16,50 евро) или с бутифаррой, жареным картофелем и моцареллой (17,50 евро).

Классический ресторан La Pubilla (пл. Либертат, 23) делает ставку на сезонные продукты с соседнего рынка Mercat de la Llibertat. В дневном меню и вечерней карте — бриошь с бычьим хвостом и пармезаном (19 евро), равиоли с морепродуктами и бутифаррой (20 евро), кокотки из трески с артишоками (18 евро) и рис с иберийской рёбрышкой (34 евро).

Балеарскую кухню представляет Magatzem De Ses Illes (ул. Франсиско Хинер, 50), открытый ежедневно с 12:30 до 15:30 и с 19:00 до полуночи. В меню — мальоркский хлеб с типичными колбасами (собрассада, камальот, бутифарро, карн-и-шулья), тремпо, томбет, пилоты, а также флао и сорбет из лимона с джином Xoriguer. Пока не закончатся, будут подавать энсаймаду с собрассадой.

Ресторан Oníric (ул. Рабасса, 37), где шефы Лаура и Хонатан предлагают три варианта дегустационного меню — за 26, 48 и 80 евро. В основе — сезонные продукты и сочетание традиции с авангардом: тартар из сердца с кимчи, пончик из цыплёнка с молé, бонито, баклажан и ахобланко из кукурузы, козлёнок с красными ягодами и цветной капустой.

Семейная кухня ждёт гостей в Bar Casi (ул. Массенс, 74), где семья Каньяс-Прат (Cañas-Prat) подаёт традиционные завтраки (капипота, щёчки, тортильи) и будничное меню за 17,50 евро — треска на противне, свиные щёчки, секрето, тефтели с каракатицей. Особой гордостью заведения называют крем-брюле, которое ежедневно расходится до последней порции.

Bodega Manolo (ул. Торрен-де-лас-Флорес, 101) под руководством повара Рожера Соле (Roger Solé) предлагает традиционную кухню с оттенком Понента. В праздничные дни заведение работает с 12 до 24 часов с сокращённой картой, в которую входят улитки, капипота и фрикандо. Владельцы шутливо обещают бесплатный поррон вина кастельерам, пришедшим в синей рубашке.

Наконец, для тех, кто гуляет допоздна, Xurreria Trebol (ул. Корсега, 341) — легендарная чуррерия с 1955 года — с 14 по 21 августа работает круглосуточно. Третье поколение семьи предлагает как сладкие чуррос (с фисташковым кремом, Nutella или Kinder Bueno), так и солёные варианты: чури-франкфурт (чурро, фаршированное сосиской), буньуэлос с треской и хрустящий картофель фри.