14 августа 2026 года. В самом сердце Барселоны, в переулке Риударенес (Riudarenes) Готического квартала, отель Wittmore Hotel запустил вторую редакцию проекта Projecte 360º. Центральным элементом стала инсталляция «Мнемозина» (Mnemósine) — пять скульптур из выдувного стекла, вплетённых в вертикальный сад отеля, насчитывающий более 3 000 растений.
Автором работы выступила художница Берта Бланка Т. Иванов (Berta Blanca T. Ivanow) совместно с куратором Десиславой Пиринчиевой (Dessislava Pirinchieva). Название отсылает к древнегреческой богине памяти: инсталляция призвана восстановить историческую память места, на котором когда-то располагалась прачечная. Четырёхметровые стеклянные фигуры, выполненные в сотрудничестве с мастером-стеклодувом Ферраном Кольядо (Ferrán Collado), имитируют движения рук прачек и органично вписаны в зелень. Экспозиция открыта для публики до 14 сентября 2026 года.
У подножия зелёной стены работает ресторан отеля — Contraban. Его меню строится на балансе между морскими блюдами и насыщенными традиционными рагу. Дегустационный сет открывается маринованным лососем на гриле с соей и юдзу, затем подаётся карпаччо из лангустина с кислой сметаной, икрой, лаймом и луком-резанцем. Далее следует крудо из пайи (presa ibérica) с пряной горчицей, яичным желтком и эстрагоном, а кульминацией становятся рис в кастрюле с бресским голубем и зелёными оливками, а также традиционные каннеллони с нежной начинкой и грибным бешамелем. Вина к ужину подобраны от хозяйства Raventós Chevalier.
Завершается визит на террасе отеля на крыше здания: оттуда открывается панорама на крыши Готического квартала, а зона отдыха с бассейном и просторными диванами позволяет продлить вечер вдали от городской суеты.