Ведущие виноградарские организации Каталонии создали единый фронт против «грабительских» закупочных цен на виноград, которые ожидаются в ходе сбора урожая этого года. Совместное заявление, обнародованное в четверг, 13 августа, профсоюзом «Унио де Пажесос» (Unió de Pagesos), подписали семь организаций — от Ассоциации виноградарей Пенедеса и Асахи (Asaja) до Гильдии крестьянства и Федерации сельскохозяйственных кооперативов Каталонии, к которым также присоединились коллеги из Рекены (Валенсия) и Альмендралехо (Эстремадура).
По данным объединений, крупные винодельни, в том числе Jaume Serra, а также такие производители, как Celler Can Pagès или Vins Font, обсуждают компенсацию на уровне примерно 0,3 евро за килограмм винограда. Это почти вдвое ниже эталонной себестоимости производства в 0,53–0,56 евро за килограмм, которую устанавливает Институт виноградарства и виноделия Каталонии (Incavi).
Организации называют ситуацию «тревожной» и предупреждают, что в ход идут схемы, способные ещё больше замаскировать реальную цену, которую получит производитель. Так, в ряде случаев только 70% винограда может оплачиваться по объявленной ставке, тогда как оставшиеся 30% — по 0,12 евро за килограмм. Если эти цифры подтвердятся, заявили ассоциации, это будет означать, что «экономическое и коммерческое напряжение в секторе в очередной раз переложат на плечи виноградаря».
Особые претензии адресованы наименованию места происхождения DO Кава — к нему принадлежит, в частности, Jaume Serra, — которое на прошлой неделе заверило, что сохранит цену на виноград по результатам первой оценки. «Пока мы постоянно слышим разговоры об устойчивости, будущем и престиже винодельческого сектора, связанного с DO Кава, некоторые из первых циркулирующих цен находятся значительно ниже эталонной себестоимости», — отмечают организации.
В заявлении подчёркивается, что нынешний сбор урожая может стать «поворотным моментом» для отрасли, которая переживает последствия засухи. «Годами от виноградарей требовали профессионализации, качества, устойчивости, инвестиций, адаптации к изменению климата и приверженности территории. Но всё это несовместимо с оплатой винограда ниже его себестоимости», — аргументируют авторы обращения, требуя от виноделен и крупных покупателей «исправиться», «встать на сторону территории и крестьянства» и защитить справедливую модель.
При этом представитель исполнительного комитета по виноградарству и виноделию «Унио де Пажесос» Жузеп Марругат (Josep Marrugat) в беседе с ARA признал, что созывать мобилизации в разгар уборки «сложно», хотя сектор «не ожидал такого краха». Цены, по его словам, традиционно публикуются «в последний момент», оставляя мало времени на реакцию. Тем не менее в профсоюзе подчёркивают, что производители едины и не позволят строить будущее виноградников «за счёт разорения тех, кто их возделывает».