Издание La Vanguardia опубликовало подборку из пяти рецептов замороженных десертов, призванных помочь пережить летнюю жару. Материал вышел 2 августа 2026 года в разделе «Comer» (Еда).
В список вошли как классические варианты, так и веганские альтернативы. Первым номером значатся печенья-кукис с начинкой из мороженого — хрустящие снаружи и кремовые внутри, которые можно есть руками. Второй рецепт — рулет из бисквита с холодной кремовой начинкой, который готовят заранее и подают прямо из холодильника, нарезая толстыми ломтиками.
Для тех, кто придерживается растительного питания, предложено веганское мороженое из замороженного банана с ванилью — оно требует минимум ингредиентов и получается кремообразным. Любителям кофе адресован замороженный кофейный торт: насыщенный и сладкий десерт, который рекомендуется подавать хорошо охлаждённым. Замыкает пятёрку лимонный щербет — кислый, освежающий и лёгкий вариант, который, по мнению редакции, никогда не выходит из моды и идеально подходит для завершения плотного обеда или просто для охлаждения в самые жаркие дни.