Барселонский ресторан Tapas 24, расположенный на улице Carrer Diputació, отметил 20-летие. Заведение открыл шеф-повар Карлес Абельян (Carles Abellan), в чьей карьере была работа в легендарном ресторане elBulli и несколько звёзд Michelin в разных проектах. Сегодня рестораном управляют сами сотрудники.
С первых дней Tapas 24 стал успешной формулой: удачное расположение, качественные продукты и формат блюд для sharing, который привлекал туристов, искавших «типично барселонский» опыт. Однако за два десятилетия облик заведения заметно изменился. Изначально интерьер был выдержан в подчёркнуто «каньи»-стиле (cañí) — от входа до стен его украшали изображения севильян и быков. Сейчас часть этого декора сохранилась, но появился и новый акцент: на подставках под бокалы и салфетках теперь напечатана просьба «En català, si us plau» («На каталанском, пожалуйста»). Как признаётся Абельян, это соответствует его давней привязанности к каталанскому языку. Меню и грифельные доски также оформлены на каталанском.
В гастрономической концепции ставка сделана на проверенную классику. В числе фирменных позиций — бикини (закрытые сэндвичи), томатные салаты, сезонная рыба и морепродукты (особенно рекомендуют анчоусы, креветки и морского языка), а также десерт — три шоколадных шара с хлебом и оливковым маслом extra virgin, который не снимали с карты все 20 лет.