Валенсийское сообщество, 30 июля 2026. Марио Марин, владелец культового бара Ca Mario в Альфондегилье (Кастельон), удостоенного престижной премии Cacau d’Or за лучшие бутерброды для туристов и велосипедистов, уже пятые сутки не может вернуться в родной посёлок. Альфондегилья — один из наиболее пострадавших от лесного пожара населённых пунктов, охватившего район Валь-д'Ушо.
По данным на 30 июля, огонь уничтожил уже 9 300 гектаров леса, а эвакуированы около 10 000 человек. Пожар остаётся активным. Марин рассказал La Vanguardia, что в субботу вечером, около 19:15, когда он готовился к ужину в баре, через площадь проехали военные машины. Вскоре позвонил мэр и попросил не открывать заведение и быть готовым к эвакуации.
«Людей обходили дом за домом, и за полчаса эвакуировали весь посёлок. На выезде образовалась огромная пробка, пожилым людям было сложнее собраться», — вспоминает Марин. Вместе с женой Лусией он успел взять лишь одну смену одежды, не ожидая, что эвакуация затянется. Сейчас семья находится у родственников в прибрежном городке Шильчес.
Огонь не затронул жилые кварталы, но полностью выжег окрестные леса в зоне Серра-д'Эспада, которая является главной природной достопримечательностью и причиной туристического потока в эти места. «Горит наша сьерра, наше наследие, то, ради чего к нам приезжают люди, — с горечью говорит Марин. — Посмотрим, захотят ли они по-прежнему гулять по лунному пейзажу».
Помимо бара Ca Mario, семья управляет сельским домом Casa Pipa. Марин уже понимает, что после возвращения придётся выбросить все продукты из холодильника и потратить несколько дней на восстановление работы. У него также забронированы гости на ближайшую пятницу.
Ca Mario — один из признанных «храмов завтрака» в Валенсийском сообществе. Каждые выходные Марио и Лусия готовят от 100 до 120 бутербродов для посетителей, приезжающих на велосипедные и пешие маршруты. Самое известное блюдо в заведении — бутерброд с тушёным писто (рагу из овощей), яйцом пашот и бургосской кровяной колбасой.