В преддверии Всемирного дня борьбы с опустыниванием и засухой (17 июня) природоохранная организация SEO/BirdLife напомнила, что сельское хозяйство способно как усугублять эрозию почв и изменение климата, так и становиться ключевым инструментом восстановления уязвимых территорий. Речь идёт о практике так называемого регенеративного земледелия — поддержании растительного покрова в древесных культурах, повышении содержания органических веществ в почве, использовании натуральных удобрений и сохранении естественных местообитаний. Эти методы, по данным экологов, помогают улавливать углерод, улучшать инфильтрацию воды, снижать эрозию и повышать устойчивость хозяйств.

В Каталонии одним из драйверов регенеративного подхода стал проект Lleida Alimenta, объединяющий организации, заинтересованные в улучшении качества жизни на территории Льейды. «Мы помогаем строить будущее агропродовольственного сектора Льейды», — пояснила Елена де Карандини (Elena de Carandini), президент Fundació Comunitària Raimat Lleida, которая реализует проект совместно с Diputació de Lleida. Руководительница проекта Лая Мас (Laia Mas) отметила, что инициатива возникла по запросу самих предприятий отрасли: «Они заинтересованы в переходе к этой модели из-за способности почвы накапливать углерод, большей устойчивости культур к вредителям и засухам, снижения затрат за счёт меньшего использования ресурсов, а также из-за нормативного давления в пользу декарбонизации». Недавно к проекту присоединилась Cerestia — экосистема агротехнологических решений, созданная компанией MatHolding.

Не менее значителен потенциал регенеративного животноводства, особенно в предотвращении крупных пожаров. Речь идёт о системах контролируемого интенсивного выпаса, которые, как поясняют в инициативе Regenera.cat, предполагают использование плотных отар на небольших участках в течение очень короткого времени с последующим длительным восстановлением травостоя. Цель — направить животных на лучший корм, не допуская деградации почвы и растений. Поскольку такой выпас требует перемещения скота каждые несколько дней, норвежская компания Nofence предложила решение — ошейники с геолокацией, создающие виртуальную изгородь. По данным компании, в мире продано уже более 200 000 таких устройств, из них 30 000 — в Каталонии. Ошейники позволяют делить участок на зоны и контролировать время выпаса в каждой, предотвращая перевыпас и способствуя регенерации почв.

Новая животноводческая стратегия Европейского союза, представленная в начале июля 2026 года, признаёт ключевую роль выпаса для биоразнообразия, ландшафта и экосистемных услуг, включая снижение риска лесных пожаров за счёт контроля горючей растительности. Сектор экстенсивного животноводства приветствовал это признание, однако указал, что многие пункты стратегии остаются декларативными и не имеют оперативной чёткости для практической реализации.

По данным организации Save Soil, 74% территории Испании подвержены риску опустынивания. Высушенные и деградированные земли действуют как печь, повышая локальные температуры до 4 °C. В то же время новый отчёт Save Soil показывает, что восстановление здоровья почв может обеспечить естественный охлаждающий эффект, в три раза превышающий потепление от парниковых газов.