Издание La Vanguardia опубликовало большой материал о двух городах Северной Европы — Копенгагене и Хельсинки, которые, несмотря на разный характер, объединены общей философией: любовью к дизайну, природе и умению наслаждаться моментом.

Копенгаген, который называют «Средиземноморьем Севера», привлекает компактностью и контрастом между историей и современной архитектурой. Сердцем для изучения датской столицы автор называет отель NH Collection Copenhagen — reinterpretированный образец архитектуры 1960-х с двойным экологическим сертификатом DGNB и зелёными террасами на крыше. Именно оттуда, по словам автора, открывается лучший вид на исторический район Indre By и современный Islands Brygge. На первом этаже отеля работает ресторан Nu&da у канала Christianshavn, а в садах Тиволи — заведение Kilden & Haven, где подают современные версии датской классики.

Не менее колоритна и финская столица. Хельсинки описывается как «ворота в Арктику», где городская среда сохраняет тишину и минимализм. Главным адресом для путешественника назван NH Collection Helsinki Grand Hansa, расположенный в культурном квартале города. Здание, построенное в стиле социального модернизма середины XX века, недавно было переосмыслено в элегантный отель с атмосферой авторского кино.

Особое внимание в материале уделено финской сауне. В отеле действует спа-центр Usva by Terhen Usva Spa, который, по мнению автора, входит в число лучших в стране. В его основе — косметика из продуктов финского леса: сосновые ароматы, сок дерева и влажная земля.

Среди ресторанов Хельсинки выделены: Demo (одна звезда Michelin с 2007 года, фирменное блюдо — креветка с цитрусовой эмульсией), Nokka у старых портовых складов с акцентом на чистоту финских продуктов (копчёный олень), Savoy — заведение шеф-повара Хелены Пуолакки, оформленное Алваром Аалто, а также бар Kupoli на верхнем этаже отеля, где подают «Modern Nordic Cocktails» — коктейли, вдохновлённые природой севера.

В Копенгагене, помимо отеля, советуют передвигаться на велосипеде, исследовать каналы и не упустить главное: как дома буквально вырастают из воды — «датская архитектура в чистом виде», отмечает автор.