Бывший министр предпринимательства Женералитата Каталонии и экс-депутат Европарламента Рамон Тремоза-и-Бальсельс (Ramon Tremosa i Balcells) дал интервью изданию Diari ARA, в котором рассказал о своей личной «миссии» — популяризации высокогорных вин из региона Пальярс (Pallars), откуда родом его отец.
По словам Тремозы, винодельческий «герой Пальярс-Жусса» — Энрик Вила Корона (Enric Vila Corona), который в течение десятилетий поддерживал виноделие в Пиренеях, когда все остальные хозяйства исчезли. Именно к нему приезжал Рауль Бобет (Raül Bobet), создатель Castell d'Encús — «жемчужины высокогорного виноделия Каталонии». Тремоза подчеркивает, что вина с высоты 1000–1200 метров обладают особой мощью — вкусовой, исторической и территориальной.
«Это настоящее чудо — видеть, что в Пальярс-Жусса можно играть в Лигу чемпионов», — заявил Тремоза, сравнивая местные винодельни с ведущими мировыми производителями.
Особое внимание в интервью уделено агровольтаическому проекту в Северной Каталонии (Каталонь-Нор): виноградники под солнечными панелями, которые можно поднимать и опускать. По словам экс-министра, такие панели защищают лозы от жары и заморозков, создавая разницу в температуре от 3 до 5 градусов, — и это уже не будущее, а настоящее в условиях изменения климата.
Тремоза также раскритиковал «каталонцев с AP-7», чей мир ограничен «от PortAventura до Кадакеса», и призвал открыть для себя Террес-де-Льейду (Terres de Lleida), которые занимают 50% территории Каталонии, но остаются неизвестными для большинства жителей Жироны и Барселоны. Он напомнил, что лучшие терруары могут находиться совсем рядом: винодельня Torres, десятилетиями искавшая идеальные места по всему миру, создала вино Purgatori в Гарригас — всего в 40 км от дома.