Неправительственная организация World Central Kitchen (WCK), основанная шеф-поваром Хосе Андресом, прибыла в провинцию Альмерия, чтобы обеспечить горячим питанием сотни людей, пострадавших от лесного пожара в муниципалитете Лос-Гальярдос, а также сотрудников экстренных служб, задействованных в тушении. Огонь, вспыхнувший в минувший четверг, 9 июля, унёс жизни 12 человек; к воскресенью, 12 июля, его удалось стабилизировать.

Штаб координации всех операций развёрнут в соседнем городке Турре. Именно там, на территории пожарного депо и рядом с командным пунктом, можно увидеть бело-синие автомобили и палатки с аббревиатурой WCK. Сотрудники организации работают по пяти направлениям совместно с подразделениями гражданской обороны (Protección Civil). «Нас активировали из Мадрида, как только стала известна масштабность пожара, и мы уже второй день здесь», — рассказал корреспонденту La Vanguardia Серхио Алонсо, один из выездных сотрудников WCK. Алонсо, объездивший с миссиями весь мир — от Газы и Израиля до зон землетрясений в Венесуэле, — пояснил, что задачи организации не ограничиваются раздачей еды: «Мы также работаем с местными ресторанами, чтобы влить средства в местную экономику, и оказываем поддержку службам спасения и пострадавшим».

По данным WCK, в субботу, 11 июля, волонтёры раздали в общей сложности около 500 завтраков, обедов и ужинов, начиная с семи утра и до ухода последних расчётов. В воскресенье планировалось приготовить 300 гамбургеров для всех, кто находится на командном пункте в Турре. В распоряжении организации — фудтрак, запасы воды, фруктов, кофе и прочее необходимое для полевого довольствия. WCK, как подчеркнул Алонсо, останется на месте до роспуска оперативного штаба, что может произойти «через пару дней».

Организация, впервые заявившая о себе в 2010 году во время разрушительного землетрясения на Гаити, специализируется на «аполитичной помощи первой необходимости». Алонсо, вспоминая другие кризисы, назвал среди самых тяжёлых миссий пожары в Оренсе в прошлом году и особенно катастрофические наводнения (дана) в Валенсии: «Ничего подобного не было», — отметил он. «Быть там, где это действительно нужно, — это удовлетворение. Это больше, чем тарелка еды: это создание общности и устойчивости», — подытожил сотрудник WCK.